উপকরনঃ পাউরুটি ৪টুকরা
(বড় সাইজের)
ডিম ২টি
বেসন ২টেবিল চামচ
দুধ ২টেবিল চামচ
আদা কুচি ১চা চামচ
কাচা মরিচ কুচি ১টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি ১টেবিল চামচ
লবন সামান্য পরিমান
চিনি পরিমান মতো
তেল (ভাজার জন্য)

প্রস্তুতপ্রনালীঃ প্রতিটি পাউরুটির চারপাশের বাদামি অংশ ফেলে ৮টুকরা করে নিতে হবে।অন্য একটি পাত্রে ডিম ভালভাবে চটকে নিয়ে একে একে বাকিসব উপকরণগূলো মিশাতে হবে। ফ্রাইপ্যানে তেল দিয়ে গরম হলে টুকরা পাউরুটি মিশ্রন মাখিয়ে এক এক করে তেলে দিতে হবে। বাদামি রং হলে তেল ছেকে উঠিয়ে ফেলতে হবে।